B-030.de
rbb24 – Berlin · · vor 3 Tagen

Bärlauch sammeln: Vorsicht vor giftigen Doppelgängern

Die Bärlauch-Saison hat begonnen. Doch in Berlins Parks und Wäldern lauert eine Verwechslungsgefahr: Maiglöckchen und Herbstzeitlosen können tödlich sein.

Wer jetzt im Frühjahr Bärlauch in Berlins Grünanlagen sammelt, sollte genau hinschauen. Die essbaren Blätter sehen ihren giftigen Verwandten ähnlich – besonders dem Maiglöckchen und der Herbstzeitlosen. Eine Verwechslung kann ernsthafte bis tödliche Folgen haben. Der bloße Geruchstest reicht zur sicheren Unterscheidung nicht aus. Experten raten: Nur sammeln, wenn man die Unterscheidungsmerkmale wirklich kennt, oder besser einen erfahrenen Sammler mitnehmen.